Traditions de la région de Djelfa

- Habits traditionnels

- Danse Nailie

Très célèbre dans le pays et ce depuis longtemps, la danse Nailie (dite des Ouled Nail) est évocatrice de spectacle haut en couleurs, de maîtrise des gestes et du corps. C’est un fait culturel marquant de Djelfa. La cérémonie débute avec l’accompagnement rythmique et vocal, chants et battements de mains, soutenus par un instrument de percussion très typique appelé « Tazoua » ou « Gassàa » frappé à mains nues. Les femmes assises par terre formant un demi cercle, à leurs cotés des fillettes appelées pour la circonstance, à suivre attentivement le déroulement de la noce et son rite. Pour donner un nouveau physique à la danseuse, l’une des femmes commence par lui peigner les cheveux tout en les imbibant d’une lotion, puis l’habille pour la circonstance.

- Fantassins

- La cuisine de Djelfa

                             Couscous (Ta'am), Chourba, Kaabouche, R'fis, Baghrir, M'semen, Leben....

                                                                        Le Mechoui de Djelfa

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