L'AGRICULTURE
L’agriculture, dans la Wilaya de Djelfa, se caractérise par la prédominance du pastoralisme constituant la principale base économique de la région. A titre indicatif, l'agriculture (y compris l’élevage) occupe une population de l’ordre de 59.335 habitants représentant 37,67% de la population occupée totale. Cette activité connaît, aujourd’hui, de sérieux problèmes en raison notamment de la sécheresse persistante sévissant ces dernières années et de la dégradation des parcours steppiques par les effets néfastes de l’homme (arrachage des plantes et labours illicites) et de l’animal (surpâturage).
REPARTITON GENERALE DES TERRES
La région offre la possibilité d'un développement d'une agriculture intensive et moderne par la production de cultures fourragères pour l'alimentation du cheptel et la production de cultures maraîchères dont des rendements élevés ont été déjà enregistrés. Les sols favorables au développement d'une telle agriculture sont généralement ceux situés dans les piémonts Sud de l'Atlas Tellien, dans l'Atlas Saharien et dans les lits d'épandage des Oueds et des Daias.
La Wilaya de Djelfa est une région agro-pastorale, l'élevage ovin est sa vocation naturelle. La mise en valeur par la protection et la restructuration des importants pacages et parcours qu'elle renferme, notamment associée à une production fourragère, permettra le développement d'un élevage intensif, moderne et sédentaire d'un côté et l'utilisation rationnelle des ressources d'un autre côté.
Les sols généralement favorables à l'agriculture qui sont suffisamment profonds, sans contraintes physico-chimiques sévères et peu sensibles à l’érosion sont constitués dans les plaines du Nord–Est (Birine, Benhar), dans les plaines de l'Atlas Saharien (Djelfa, Moudjebara, Ain El Bell), les vallées (Oued Touil et Oued Dejdi), les épandages de crues, les lits d'Oued et les Dayas. De par leur situation favorable de point de vue climatique, les sols des plaines de l'Atlas Saharien sont bien développés, profonds, fertiles et sans contrainte topographique. Il s’agit des sols des plaines de Maalba, El Merdja, Tisselouine, El Gaa, etc…
L’espace de la wilaya est favorisé par le passage de deux importantes vallées dotées d'importantes potentialités hydro - agricoles. Il s’agit des vallées d’Oued Touil au Nord Ouest et d’Oued Djedi au Sud. Les épandages de crues sont situés essentiellement sur le piémont Nord de l’Atlas Saharien. Ces sols bénéficient, par le biais des Oueds, d’une quantité en eau superficielle relativement importante reçue en amont. Il s’agit essentiellement des zones de K’Rirech (commune de Zaafrane), de Sed Oum Droue (commune de Sidi Baizid) et Ced (commune de Ain Maabed).
Les Dayas et les lits des Oueds sont éparpillées sur tout le territoire de la wilaya et sont caractérisées par un sol profond et riche en matière organique et peu exposé à l’érosion. Les dayas sont généralement occupées par la céréaliculture qui se pratique sans risque d’érosion.
LES PRODUCTIONS VEGETALES
Les céréales, les fourrages, les maraîchers et les arbres fruitiers sont les principales cultures pratiquées dans la Wilaya. La céréaliculture est pratiquée sur l'ensemble du territoire et se fait dans les plaines du Nord – Est, dans la vallée de l'Oued Touil et notamment dans les dayas. Sa pratique est généralement extensive avec des rendements très faibles. La production fourragère commence à connaître un essor important. En effet, cette spéculation se pratique actuellement en irrigué et les rendements sont élevés. Les cultures fourragères jouent un rôle très important pour l'économie de la Wilaya dans la mesure où sa production est d'un apport considérable pour l'alimentation du cheptel. L'arboriculture fruitière est pratiquée généralement dans les zones du Nord – Est, du Nord –Ouest de la Wilaya et dans la vallée de l'Oued Djedi. Les cultures maraîchères sont, elles aussi, pratiquées généralement dans les plaines du Nord, dans les vallées et dans les plaines de l'Atlas Saharien.
L'ARBORICULTURE FRUITIERE
L'arboriculture fruitière connaît ces dernières années un essor important tant des efforts ont été consentis pour le dévelopopement et l'expansion de ce type de culture notamment dans le cadre du FNRDA et des programmes de développement rural. Ainsi, ce type de culture commence à intéresser les agriculteurs eu égard aux rendements satisfaisants enregistrés. Les principales productions fruitières de la Wilaya sont le grenadier, le pommier, le poirier, l'abricotier, le pêcher et le prunier.
Les fruits à pépins (pommier, poirier, cognassier et grenadier) occupent une superfice de l'ordre de 1.473,50 ha pour une production globale de 61.130 qx soit un rendement moyen de l'ordre de 41,49 qx/ha. Les espèces à noyaux (Abricotier, pêcher, prunier et cerisier) occupent une superficie en rapport de 1.232 ha pour une production globale de l'ordre de 68.400 quintaux soit un rendement moyen de 55,92 qx/ha.
La Wilaya de Djelfa est renommée, à travers le pays, pour l'importance et la qualité de sa production d'abricots. En effet, cette espèce pratiquée notamment dans les communes de la Daira de Messaad possède des qualités nutritionnelles élevées et est fortement utilisée dans l'agroalimentaire pour la fabrication de jus et de confiture.
La commune de Benhar, située dans la plaine du Sersou au Nor-Est de la Wilaya est devenue, ces dernières années, le fleuron de la production fruitière de la Wilaya. Cette commune enregistre, en effet, des productions importantes et variées. Ainsi, Benhar produit 2.000 quintaux d'abricots représentant 3,13% de la production globale, 1.200 quintaux de pêches soit 38,09% de la production globale, 1.000 quintaux de prunes soit 70,92%, 14.000 quintaux de pommes soit 60,66% et 14.000 quintaux de poires soit 62,70% de la production totale de poires de la Wilaya.
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